毎週かかさす観るテレビ番組にNHKの「72時間」があります。定点カメラ風に同じ場所で3日間撮影して場所と人を捉えたドキュメンタリー番組です。 24時間パンが買えるモンシェール そんな番組で眠らないパン屋モンシェールが紹介されていました。眠らないのが…